Դիտել Խոտ էջի վիքիկոդը

{{Այլ|Խոտ (այլ կիրառումներ)}}
[[Պատկեր:Romanian hay.jpg|մինի|աջից|250px|Խոտի դեզ [[Ռումինիա]]յում]]
'''Խոտ''', հնձած և չորացրած կանաչ։ Մսուրային շրջանի հիմնական կերերից է։ Կերային արժեքը կախված է կանաչի բուսաբանական կազմից, բերքահավաքի ձևերից ու ժամկետից, պահպանման պայմաններից։ Ըստ բուսաբանական կազմի լինում է թիթեռնածաղկավոր, հացազգի, տարաբույս և խառը։ Առավել արժեքավոր խոտ ստացվում է [[առվույտ]]ից, [[կորնգան]]ից, ցանովի [[վիկ]]ից, հացազգի և լոբազգի բույսերից։ Որակով խոտը ստանալու համար պետք է կանաչը քաղել ծաղկման, իսկ [[հացազգիներ]]ը՝ հասկակալման սկգբներին։ 100 կգ լավագույն խոտը պարունակում է մոտ 50 կերամիավոր, 9, 2 կգ մարսելի [[պրոտեին]], 1000 - 1500 գ [[կալցիում]], 200 - 220 գ [[ֆոսֆոր]], կարոտին, <math>B1, B2, D, C</math> վիտամիններ։ Խոտը պահում են դեզերով՝ բաց երկնքի, երբեմն՝ ծածկի տակ։ Տեղափոխելը հեշտացնելու նպատակով խոտը մամլում են։ 
{{Գյուղատնտեսություն-անավարտ}}
{{ՀՍՀ|հատոր=5|էջ=80}}

[[Կատեգորիա:Գյուղատնտեսություն]]