Սպիտակուց-արգինին դեիմինազ

Կաղապար:Տեղեկաքարտ Ֆերմենտ Սպիտակուց-արգինին դեիմինազ (ՖՀ 3.5.3.15), ֆերմենտի տեսակ, որը կատալիզում է հետտրանսլյացիոն մոդիֆիկացիայի տեսակ, որը կոչվում է արգինինի դեիմինացում կամ ցիտրուլացում։

սպիտակուց-L-արգինին + H2O ⇌ սպիտակուց-L-ցիտրուլին + NH3 — սպիտակուց-L-արգինին + H₂O $⇌$ սպիտակուց-L-ցիտրուլին + NH₃

Այս ֆերմենտի երկու սուբստրատներն են սպիտակուց-L-արգինինը և ջուրը։ Ստացված վերջանյութերն են սպիտակուց-Լ-ցիտրուլինը և ամոնիակը։

Այս ֆերմենտը պատկանում է այն հիդրոլազների ենթադասին, որոնք ազդում են պեպտիդային կապից տարբեր ածխածին-ազոտ կապերի վրա (գծային ամիդիններ)։ Այս ֆերմենտի համակարգային անվանումն է սպիտակուց-L-արգինին իմինոհիդրոլազ։ Այս ֆերմենտը հաճախ անվանում են նաև պեպտիդիլարգինին դեիմինազ։