Նատրիումի սարկոզինատ

Կաղապար:Տեղեկաքարտ Նյութ Նատրիումի սարկոզինատ, նատրիումի և ռոդիզոնաթթվից առաջացած քիմիական միացություն, քիմիական բանաձևն է CHԿաղապար:SubNHCHԿաղապար:SubCOONa, սև բյուրեղային նյութ է, լուծվում է ջրում։

Ստացում

Մեթիլամինի և քլորքացախաթթվի ռեկցիայով.

$𝖢{𝖧}_{\mathrm{𝟥}}𝖭{𝖧}_{\mathrm{𝟤}}\mathsf{+}𝖢𝗅𝖢{𝖧}_{\mathrm{𝟤}}𝖢𝖮𝖮𝖧\stackrel{}{\to }𝖢{𝖧}_{\mathrm{𝟥}}𝖭𝖧𝖢{𝖧}_{\mathrm{𝟤}}𝖢𝖮𝖮𝖧\mathsf{+}𝖧𝖢𝗅$

$\mathrm{𝟤}𝖢{𝖧}_{\mathrm{𝟥}}𝖭𝖧𝖢{𝖧}_{\mathrm{𝟤}}𝖢𝖮𝖮𝖧\mathsf{+}𝖭{𝖺}_{\mathrm{𝟤}}𝖢{𝖮}_{\mathrm{𝟥}}\stackrel{}{\to }\mathrm{𝟤}𝖢{𝖧}_{\mathrm{𝟥}}𝖭𝖧𝖢{𝖧}_{\mathrm{𝟤}}𝖢𝖮𝖮𝖭𝖺\mathsf{+}𝖢{𝖮}_{\mathrm{𝟤}}\mathsf{\uparrow }\mathsf{+}{𝖧}_{\mathrm{𝟤}}𝖮$

Ֆիզիկական հատկություններ

Նատրիումի սարկոզինատ առաջացնում է բյուրեղներ։

Լուծվում է ջրում, չի լուծվում էթանոլում, դիէթիլ եթերում։

Կիրառություն

Մասնակցում է օրգանական սինթեզին։

Գրականություն

• Կաղապար:Ռուսերեն գիրք